manfaat gula jawa

Banyak orang tidak mengetahui bahwa gula jawa atau juga disebut sebagai gula merah, memiliki banyak manfaat kesehatan dibandingkan gula tebu/putih. Selain memberikan rasa manis (tapi rendah kalori), gula jawa mengandung garam mineral, kaya nutrisi, dan bermanfaat untuk mengatasi anemia, batuk, typhus, lepra, dan sebagainya.

PERBEDAAN GULA PUTIH/ TEBU & GULA JAWA

No.	Gula Putih/ Cane Sugar	Gula Jawa/Palm Sugar
1	Rasa: manis saja.	Rasa: manis dan lezat.
2	Tidak mengandung garam mineral.	Mengandung garam mineral.
3	Kandungan gula tinggi.	Kandungan gula jauh lebih kecil.
4	Kurang/tidak mengandung nutrisi.	Mengandung Thiamine, Riboflavin, Nicotinic Acid, Ascorbic Acid, protein dan vitamin C.
5	Kurang mengandung unsur terapi kesehatan.	Untuk terapi asma, kurang darah/anemia, lepra/kusta, dan untuk mempercepat pertumbuhan anak.
6	Dapat memicu batuk demam bila menkomsumsi berlebihan.	Bagus untuk mengobati batuk demam.
7	Terkadang gula tebu membuat efek sakit dalam kesehatan.	Bagus utuk makanan awal bagi orang yang terkena penyakit typhus.
8	Tidak ada khasiat untuk kesehatan.	Sangat baik bagi orang yang ingin menurunkan BP, mengurangi panas pankreas, menguatkan jantung, membantu pertumbuhan gigi kuat.
9	Sebagai pemanis saja.	Mempunyai khasiat seperti madu.